POLÉVKY

Pórkový krém s kapustou

1. fáze

Kapustu nakrájíme na plátky a do měkka podusíme na orestovaném pórku. Dochutíme solí, česnekovým práškem a zalejeme pórkovým krémem připraveným podle návodu.

Zadělávané fazolky se zeleninovým krémem

1. fáze

Fazolky do měkka uvaříme v osolené vodě. Pórek orestujeme na olivovém oleji, přidáme uvařené fazolky a zalejeme hotovým zeleninovým krémem připraveným podle návodu. Dochutíme solí a česnekovým práškem.

 

Zadělávaná hlíva s houbovým krémem

1. fáze

Hlívu orestujeme s pórkem na olivovém oleji do měkka. Zalejeme hotovým houbovým krémem připraveným dle návodu. Dochutíme solí a česnekovým práškem.v